Pieczone plastry ziemniaków z serem

Składniki:

Jeśli chodzi o ziemniaki okrągłe:

Cztery duże rzepy, obrane i pokrojone w półcalowe plasterki

Dwie łyżki oliwy z oliwek w misce na zupę

Sól morska: 1 łyżeczka kawy

Ser pleśniowy: 1/2 łyżeczki kawy

Pół szklanki zmielonej kawy mielonej

Papryka: 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

Jeśli chodzi o kostiumy:

Pół szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka trzech)

Dwie łyżki świeżego Persilu, posiekanego

Do dekoracji przygotowano przygotowany przez kadrę haché choulette

Instrukcje:Doprowadź wszystkie cztery składniki do wrzenia.

oliwa z oliwek.

Przygotuj ziemniaki:

Pokrój ziemniaki wzdłuż i w poprzek na plastry o grubości pół cala. Rozpuść masło w dużej misce po dodaniu plastry ziemniaków.

Na ziemniakach ułóż filet z oliwą z oliwek, posyp solą, czarnym pieprzem, proszkiem cebulowym i papryką.

Dokładnie pokryj jabłka olejem i przyprawami, mieszając je, aż będą dobrze pokryte olejem.

Zbierz zmielone jabłka:

Ułóż pojedynczą warstwę na przygotowanej blasze do pieczenia, układając przyprawione ziemniaki w kręgach. Upewnij się, że…

gwarantuje równomierne gotowanie, bez nakładania się.

Włóż ziemniaki do nagrzanego piekarnika na 25–30 minut lub do momentu, aż zmiękną.

Croustillant. Włóż ziemniaczane krążki z powrotem do piekarnika na średnim ogniu, aż obie strony będą równomiernie upieczone.

kolor doré.

Dodaj ser:

Wyjmij blachę z piekarnika i równomiernie posyp ziemniaki startym serem.

Kostki.

Po upływie 5–7 minut lub gdy ser się roztopi, wstaw naczynie z powrotem do piekarnika.

bogaty i aksamitny.

Przygotowanie i serwowanie:

Gdy jabłka będą już pokryte serem, wyjmij krążki i odstaw je, aby nieco ostygły.

Na ziemniaki połóż posiekaną, świeżą papryczkę Persil i opcjonalnie kolendrę, aby nadać im pikanterii.

smaku i koloru.Ułóż zapiekane z serem ziemniaki na półmisku i zajadaj się nimi na ciepło.

Propozycje na idealnie usmażone ziemniaczane krążki z serem:

Optymalną konsystencję można uzyskać stosując duże, włókniste ziemniaki, takie jak Russet lub Yukon Gold.

Różne rodzaje sera: Nie bój się próbować różnych rodzajów sera, takich jak Gouda, Parmezan,

lub Monterey Jack, w zależności od tego, co chcesz pić.

Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiące krążki ziemniaczane, namocz plasterki ziemniaków w zimnej wodzie przez 30 minut.

Czas potrzebny na przyprawienie i ugotowanie. Przed przystąpieniem do dalszych czynności dokładnie odciśnij je ręcznikiem papierowym.

wraz z przepisem.

Propozycje podania: podawaj ziemniaczane krążki z różnymi dodatkami, np. crème sure,

Aby uzyskać mocniejszy smak, użyj sosu ranch lub pikantnej oliwy z oliwek.

Postęp w dziedzinie żywienia:

Ziemniaki:

Zawiera wyjątkowo dużo potasu, witaminy C i B6, a także błonnika pokarmowego, które są niezbędne dla zdrowia na świecie.

Dostarcza złożonych węglowodanów wspomagających produkcję energii.

Produkt mleczny:Doskonałe źródło białka i wapnia, wspomagające zdrowie kości i regenerację mięśni.

Zawiera zdrowe ziarna, które wspomagają uczucie sytości i ogólne odżywienie.

Zioła to:

Świeże Persil i Ciboulette wzbogacone są witaminami A, C i K, a także przeciwutleniaczami i substancjami o działaniu przeciwzapalnym.

właściwości.

Podsumowując

W postaci pommes de terre rondelles au four au fromage, otrzymujesz uniwersalne i powszechnie lubiane danie, które może posmakować każdemu.

Przystawka, dodatek lub sałatka. Ich karbowana powierzchnia, lśniący ser i aromatyczne przyprawy

Spraw, by były kuszące. Przygotuj partię tych przepysznych ziemniaczanych placków, korzystając z tego przepisu.

że każdy wróci, aby dowiedzieć się o nim więcej. Wykorzystaj jak najlepiej czas spędzony na przygotowywaniu i jedzeniu tego pysznego dania.

Cieszyć się!