przetrzeć zupę przez sitko, jeśli zależy Ci na wyjątkowo gładkiej konsystencji.
Domowa zupa, do której chce się wracać
Kremowa zupa z marchewki, cukinii i czosnku to prosty sposób na ciepły, aromatyczny i pełen warzyw posiłek.
Słodycz marchewki, delikatność cukinii, aromat czosnku i subtelna ostrość chili tworzą wyjątkowo przyjemne połączenie. Niewielka ilość śmietany nadaje jej aksamitności, ale możesz ją również pominąć, jeśli wolisz prostszą wersję.
Największą zaletą tego przepisu jest jego uniwersalność. Możesz zmienić przyprawy, konsystencję, dodatki, a nawet wykorzystać warzywa, które akurat masz w lodówce.
Podawaj ją z chrupiącymi grzankami, pestkami dyni albo świeżymi ziołami i ciesz się domowym obiadem,
Comments