Owoc, który „zjada” cały cukier w organizmie. To główny wróg cukrzycy.

​​są one niezbędne w diecie osób chorych na cukrzycę.

Zdobądź Przewodnik Przyrodniczy

ZdobądźPrzewodnik Przyrodniczy

 

Oprócz regulowania poziomu we krwi, rośliny strączkowe są bogate w i minerały: witaminy z grupy B, potas, selen, magnez, wapń i żelazo.

Magnez przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni, układu nerwowego i utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, natomiast żelazo bierze udział w transporcie tlenu i wzroście komórek.

 

Przydatne właściwości roślin strączkowych

Rośliny strączkowe występują w różnych kształtach, kolorach i smakach: fasola, ciecierzyca,soczewica, groch.

Przeglądaj Przepisy Kulinarne

 

Można je spożywać na świeżo, suszone, konserwowane lub mrożone i doskonale komponują się z niemal każdym daniem, od śniadania po kolację.