Jajko z mlekiem – prosty i pożywny przepis na śniadanie

szczypta soli morskiej lub 1 łyżeczka surowego miodu do wersji słodkiej.

Wybór ostatniego składnika zależy od tego, jaki smak chcemy uzyskać. Sól delikatnie podkreśla smak jajka i mleka, natomiast miód nadaje całości słodką nutę.

Jak przygotować jajko z mlekiem krok po kroku?

Podgrzej mleko.Wlej szklankę mleka do małego rondelka. Ustaw średnią moc palnikai powoli podgrzewaj. Mleko powinno być gorące i zacząć delikatnie się gotować, ale nie może gwałtownie wrzeć.Ten etap ma duże znaczenie dla konsystencji gotowej potrawy. Zbyt wysoka temperatura może spowodować, że jajko zetnie się zbyt szybko i powstaną twarde grudki.

Przygotuj jajko.Wbij świeże jajko do niewielkiej miseczki. Roztrzep