Kremowa zupa z cukinii z czosnkiem, idealna na odchudzanie

ryzyko jej zwarzenia.

Po dodaniu śmietany zupę podgrzewaj delikatnie.

Nie ma potrzeby intensywnego gotowania.

Spróbuj i w razie potrzeby dopraw jeszcze solą, pieprzem lub chili.

Jak uzyskać idealnie kremową konsystencję?

Konsystencja zupy krem zależy przede wszystkim od ilości użytego płynu.

Dlatego nie musisz od razu dodawać całego bulionu.

Lepiej rozpocząć od mniejszej ilości, ugotować warzywa, zmiksować je, a następnie stopniowo rozcieńczać zupę.

Dzięki temu łatwiej osiągniesz konsystencję, którą najbardziej lubisz.

Jeżeli preferujesz bardzo gęste kremy, użyj nieco mniej bulionu.

Jeżeli wolisz lekką, bardziej płynną zupę, dodaj go więcej.

Co podać do zupy krem?

Sama zupa może być pysznym obiadem, ale