Kremowa zupa z cukinii z czosnkiem, idealna na odchudzanie

chili najlepiej jednak zacząć ostrożnie.

Po zmiksowaniu zawsze możesz dodać więcej, natomiast bardzo ostrej zupy nie da się już tak łatwo „cofnąć”.

6. Zblenduj wszystko na gładki kremKiedy warzywa będą miękkie, zdejmij garnek z ognia.

   Zmiksuj zawartość za pomocą blendera ręcznego.

   Blenduj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.

   Jeżeli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę gorącego bulionu lub wody.

   Jeśli natomiast jest zbyt rzadka, możesz podgrzewać ją jeszcze przez kilka minut bez przykrycia.

   7. Dodaj śmietanę

   Na końcu dodaj około 50 ml śmietany.

   Wymieszaj dokładnie.

   Jeśli używasz śmietany prosto z lodówki, warto najpierw zahartować ją kilkoma łyżkami gorącej zupy. Dzięki temu zmniejszysz