Kurczak pieczony na ryżu

smaku

Przygotowanie:

Mięso umyć, osuszyć, skórkę ponacinać lekko nożem. Natrzeć przyprawami. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso z każdej strony na złoty kolor.

Na dno naczynia żaroodpornego wsypać suchy ryż. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i poukładać na ryżu. Następnie ułożyć podsmażone pałki z kurczaka.

W garnku zagotować wodę, dodać ketchup i pozostałe składniki zalewy. Wymieszać i gorącą zalewą zalać kurczaka w naczyniu żaroodpornym.

Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. na 70 minut (zależy odgatunku ryżu).