pochodzenia zwierzęcego, osoby spożywające wyłącznie żywność pochodzenia roślinnego muszą zapewnić niezawodne źródło witaminy B12.
Można to zrobić za pomocą produktów wzbogaconych lub odpowiedniego suplementu.
🥗 Niektórzy wegetarianie
Wegetarianie mogą spożywać witaminę B12 z jaj i nabiału, w zależności od diety.
Jednak u niektórych osób całkowite spożycie może być niskie.
👵 Starsi dorośli
Wraz z wiekiem zmiany w przewodzie pokarmowym mogą wpływać na wchłanianie niektórych składników odżywczych.
Nie oznacza to, że każda starsza osoba automatycznie ma niedobór witaminy B12, ale może to być czynnik, który należy wziąć pod uwagę.
🧬 Osoby z niedokrwistością złośliwą
Niedokrwistość złośliwa jest chorobą autoimmunologiczną, która może zakłócać wchłanianie witaminy
Comments