w 190°C przez około 15 minut, wstrząsając koszem w połowie czasu.
Dlaczego mój kalafior jest gorzki?
Najczęściejprzez przypalony czosnek lub parmezan. Skróć czas pieczenia albo dodaj te składniki później.
Czy można przygotować go wcześniej?
Możesz pokroić i przyprawić kalafior kilka godzin wcześniej, ale piecz dopiero przed podaniem, żeby był chrupiący.
Czy to danie jest wegetariańskie?
Tak, ale tradycyjny parmezan zawiera podpuszczkę zwierzęcą. Jeśli to ważne, wybierz ser wegetariański.
Podsumowanie
Chrupiący pieczony kalafior z czosnkiem i parmezanem to prosty, tani i uniwersalny przepis, który zamienia zwykłe warzywo w danie, o które goście poproszą o dokładkę. Kluczem jest wysoka temperatura, suche różyczki
Comments