z pokolenia na pokolenie. Jego dojrzałość sprawia, że jest ono podstawą rodzinnych stołów, szczególnie w okresach obfitości jabłek.
Składniki
6-8 porcji:
3 jabłka
3 jajka
1 szklanka mleka, około 200-250 ml
120 g jabłek
80-100 g cukru
50 g roztopionego masła
1 opakowanie proszku do pieczenia, około 10-11 g
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szczypta soli
Dodatkowe składniki
1 łyżeczka cynamonu
Skórka starta z jednej cytryny
1 łyżka rumu
Kilka płatków migdałowych
Trochę cukru pudru do posypania
Łyżka miodudla słodszej nuty
Wybierz aromatyczne, lekko kwaskowate jabłka, aby zrównoważyć słodycz.
Nie mieszaj ciasta po dodaniu mąki.
Pokrój jabłka na cienkie
Comments