Dzięki temu ”pieczeni złodziejskiej” nie ma potrzeby wzywać nikogo do stołu; Zapach wydobywający się z piekarnika już…

apetycznie zarumieniony.

To doskonała propozycja na niedzielny obiad, rodzinne spotkanie, święta lub uroczystą kolację. Co najlepsze, przygotowanie nie wymaga skomplikowanych technik ani trudno dostępnych składników.

🛒 Składniki na 6–8 porcji
1,5–2 kg wieprzowiny na pieczeń (np. schabu lub łopatki bez kości)

1 duża cebula

4 łyżki musztardy

3 łyżki ketchupu

200 ml śmietanki kremówki 30%

250 ml kwaśnej śmietany 18%

sól do smaku

świeżo mielony czarny pieprz do smaku

👩‍🍳 Przygotowanie krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik i przygotuj mięso

Rozgrzej piekarnik do 200°C, najlepiej w trybie góra-dół.

Mięso wyjmij z lodówki na kilkanaście minut przed przygotowaniem. Osusz je papierowym ręcznikiem, a następnie