Kremowa zupa z cukinii z czosnkiem, idealna na odchudzanie

Jeżeli cukinia ma cienką i delikatną skórkę, nie musisz jej obierać.

Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.

2. Podsmaż cebulę
   W dużym garnku rozgrzej dwie łyżki oliwy.

Dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu przez około 3–4 minuty.

Cebula powinna zmięknąć i stać się lekko szklista. Nie trzeba jej mocno rumienić.

Następnie dodaj czosnek.

Smaż jeszcze około 30–60 sekund, cały czas mieszając.

Uważaj, aby czosnek się nie przypalił, ponieważ może stać się gorzki.

3. Dodaj marchewkę i cukinię
   Do garnka wrzuć pokrojoną marchewkę oraz cukinię.

Wymieszaj wszystkie składniki.

Możesz podsmażać warzywa przez około 2–3 minuty. Ten prosty etap pozwala wydobyć