Nasiona chia można zazwyczaj spożywać w całości, ponieważ ich zewnętrzna powłoka nawilża się i mięknie pod wpływem płynu.
Nie ma potrzeby wybierania tylko jednego. Użycie obu może zapewnić różnorodność smaku, konsystencji i składników odżywczych.
Profil odżywczy nasion chia jest imponujący, ale zrozumienie, w jaki sposób przekłada się on na rzeczywiste korzyści zdrowotne, wymaga oddzielenia obiecujących dowodów od przesadnych twierdzeń.
Potencjalne korzyści dla zdrowia serca.
Błonnik, ALA, białko i minerały zawarte w nasionach chia mogą przyczynić się do poprawy zdrowia serca. Zastąpienie produktów bogatych w tłuszcze nasycone lub rafinowane węglowodany nasionami i innymi minimalnie przetworzonymi produktami roślinnymi może poprawić ogólną jakość
Comments