Lekarze ujawniają, że jedzenie nasion chia powoduje… Zobacz więcej

bogate w kalorie, więc większe ilości niekoniecznie są lepsze.

Czym są nasiona chia?

Nasiona chia pochodzą z szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), rośliny kwitnącej z rodziny miętowatych. Roślina ta pochodzi z rejonów Meksyku i Ameryki Środkowej, gdzie jej nasiona od wieków są wykorzystywane jako pożywienie.

Nasiona mogą być czarne, szare, brązowelub białe. Kolor zazwyczaj nie ma znaczącego wpływu na ich podstawową wartość odżywczą. Nasiona chia mają subtelny, lekko orzechowy smak, który łatwo komponuje się z innymi składnikami.

Są naturalnie bezglutenowe. Jednak osoby z celiakią powinny wybierać produkty z certyfikatem bezglutenowym, jeśli istnieje ryzyko kontaktu z pszenicą, jęczmieniem lub żytem.

Czy nasiona