chia to superżywność?
„Superżywność” to termin marketingowy, a nie formalna klasyfikacja naukowa. Nasiona chia są bogate w składniki odżywcze, ale nie dostarczają wszystkich niezbędnych organizmowi składników odżywczych i nie są w stanie zrekompensować złej diety.
Najlepiej postrzegać je jako jeden z pożytecznych elementów zróżnicowanej diety, obejmującej warzywa, owoce, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona i odpowiednie źródła białka.
Wartości odżywcze nasion chia
Typowa porcja składająca się z dwóch łyżek stołowych, czyli około 28 gramów, dostarcza w przybliżeniu:
Około 138 kalorii,
około 4,5 do 5 gramów białka,
około 8,5 do 9 gramów tłuszczu,
około 10 gramów błonnika pokarmowego,około 5 gramów kwasu
Comments