Powoli wlewaj olej (lub masło), cały czas miksując. Dodaj mleko i wymieszaj.
Łączenie składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając na niskich obrotach miksera lub szpatułką, tylko do połączenia.
Dodanie jabłek: Delikatnie wmieszaj do ciasta pokrojone jabłka. Ciasto będzie dość gęste.
Pieczenie: Przełóż ciasto do formy o wymiarach ok. 24×24 cm (lub 20×30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch szpatułką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez około 45-50 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy (pamiętaj, że wilgotne jabłka mogą sprawić, że patyczek będzie
Comments