Wyglądają świeżo i smakują świeżo. Niewiele osób zna najważniejszą zasadę mrożenia pomidorów!

smak i aromat pozostają świeże, konsystencja mrożonych pomidorów po rozmrożeniu staje się porowata i miękka, ponieważ krystalizacja w jej wnętrzu rozbija ścianki komórkowe. Dlatego nie nadają się już do surowych sałatek, lecz są idealnym dodatkiem do dań gotowych (zup, gulaszów, sosów do makaronu, sosów sojowych).