Blechkuchen z dużą ilością jabłek (jabłek pod dostatkiem)

dno blachy (możesz też wylepić palcami). Nakłuj widelcem.

Nałóż jabłka: Równomiernie rozłóż przygotowane jabłka na cieście.

Przykryj ciastem: Z pozostałej części ciasta odrywaj kawałki i rozrzucaj je na wierzchu jabłek (lub rozwałkuj i pokrój w paski, tworząc kratkę). Posmaruj roztrzepanym jajkiem.

Piecz: Piecz przez 45–50 minut, aż ciasto będzie złociste, a jabłka miękkie. Jeśli wierzch zbyt szybko brązowieje, przykryj go folią aluminiową.

Wykończenie: Wyjmij z piekarnika i ostudź na blasze. Przed podaniem posyp obficie cukrem pudrem.

Wskazówki:

Jabłka: Jeśli jabłka są bardzo soczyste, możesz je wcześniej lekko poddusić na patelni (5 minut), aby pozbyć się nadmiaru soku.

Kruszonka: Jeśli lubisz