dwóch blach, jeśli trzeba.
Mokry kalafior. Woda na powierzchni hamuje rumienienie.
Parmezan od początku pieczenia. Przypala się i robi gorzki. Dodawaj go na ostatnie minuty.
Za dużo czosnku świeżego na początku. Drobno posiekany czosnek może się spalić, dlatego granulowany jest bezpieczniejszyprzy wysokiej temperaturze.
Pomysły na podanie
Jako dodatek do pieczonego kurczaka, ryby lub steków.
Z jogurtowym sosem czosnkowo-ziołowym do maczania.
Jako przekąska na imprezę, podawana na ciepło w miseczkach.
Do sałatki z rukolą, pomidorkami i granatem.
Jako baza do bowl z kaszą, ciecierzycą i tahini.
Warianty
Zamiast parmezanu możesz użyć sera pecorino lub starego sera gouda. Wersję wegańską zrobisz z
Comments