Nic nie może się równać z domowymi alfajores: delektuj się nimi przy kawie lub podziel się nimi z rodziną. Te cztery warianty są łatwe w przygotowaniu i wyróżniają się kruchym ciastem oraz pysznymi nadzieniami. Wybierz swój ulubiony lub wypróbuj wszystkie.
Klasyczne alfajores ze skrobią kukurydzianą
Składniki 200 g masła w temperaturze pokojowej 150 g cukru 3 żółtka 1 całe jajko 300 g skrobi kukurydzianej 200 g mąki samorosnącej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dulce de leche (kajmak) Wiórki kokosowe
Przygotowanie
Ubij masło z cukrem, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Dodawaj żółtka, całe jajko i wanilię. Po każdym
Comments